PIEPRZ BIAŁY ZIARNO
Pieprz biały jak i czarny, pochodzą dokładnie z tej samej rośliny, pochodzącej z rodziny pieprzowatych. Pieprz biały w odróżnieniu od czarnego jednak pochodzi z owoców całkowicie dojrzałych. Smak pieprzu białego jest delikatniejszy. Ma zastosowanie do białych mięs, drobiu, ryb, jajek, pasztetów i serów, a także do sałatek, zup, białych sosów, gulaszów z podrobów oraz dań warzywnych.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
LUBCZYK
Lubczyk charakteryzuje się bardzo intensywnym aromatem i zapachem. Przyprawa ta jest nieodłącznym składnikiem wzmacniającym w naturalny sposób smak rosołu i wielu innych zup. Lubczyk można dodać również do duszonych, pieczonych i gotowanych potraw. Doskonale sprawdzi się dodany do sałat oraz mieszanek warzywnych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
PIEPRZ CZARNY MŁOTKOWANY
Pieprz czarny młotkowany nie jest za drobno rozłupany by zachować jego intensywny aromat. Stosuje się go do wyrobów masarskich, dziczyzny, marynat oraz zup i sosów.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
KARDAMON ZIARNO
Kardamon ziarno to jedna z najstarszych i najdroższych przypraw świata, stosowana tradycyjnie w kuchni orientalnej. Cechuje go intensywny, korzenny zapach z nutą kamfory. Kardamon ziarno idealnie nadaje się do potraw słodkich, deserów, owoców, oraz dań wytrawnych, mięsa (kaczka, kurczak, żeberka), kiełbas, pasztetów, bigosu. Pasuje też do dań typu curry i do gulaszu. Kardamon ziarno jest niezastąpiony do zupy krem z dyni. Kardamon doskonale sprawdza się również dosypany do kawy (podkreśla jej aromat) oraz jako dodatek do alkoholi.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
GORCZYCA CZARNA
Gorczyca czarna różni się od gorczycy białej – ma ostrzejszy i wyrazistszy smak. Gorczyca czarna jest stosowana do marynowania pikli, korniszonów i innych warzyw oraz przy sporządzaniu ostrych musztard. Samodzielnie zmielone nasiona mogą być stosowane jako ostra przyprawa do mięs, zup i sosów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
ROZMARYN
Rozmaryn jest bardzo aromatyczny, ma intensywny, mocny oraz nieco pikantny smak. Suszony rozmaryn znakomicie podkreśli smak zup, sałatek i warzyw: ziemniaków, papryki czy cukinii. Można nim doprawić ryby, potrawy mięsne, takie jak wieprzowinę, drób czy baraninę.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
MAJERANEK
Majeranek charakteryzuje się lekko palącym smakiem oraz wyrazistym zapachem. Majeranek stosowany jest do dań ciężkostrawnych i tłustych, na przykład do zup: flaki, fasolowa, grochowa, żurek. Przyprawa używana jest do wyrobu kiełbas, pasztetów, pieczeni i mięs. Majeranek posiada również wiele właściwości wspomagających organizm.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
PAPRYKA SŁODKA
Papryka słodka ma intensywny zapach oraz smak. Często używana jest jako dodatek do potraw meksykańskich i hiszpańskich. Paprykę w proszku otrzymuje się przez zmielenie wysuszonych strąków papryki. Ma szerokie zastosowanie w kuchni do przygotowywania większości potraw.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny